技术摘要：
本发明提供一种制作香辣风味的鱼泡的配方及其制备方法，包括以下原料：鱼泡、孜然粉、味精、白糖、I G、胡椒粉、干贝素、麦芽粉、鸡粉、牛肉粉、乳酸链球菌、茶多酚、D‑异抗坏血酸钠、山梨酸钾、印度辣椒、生姜油、豆瓣酱、加饭酒、白醋、蚝油、花椒油、香辣香精、肉 全部
背景技术：
鱼泡就是鱼体内的一个白色泡状物质，它也叫鱼鳔是鱼在水中保持身体平衡的一 个器官。鱼泡是一种保健功效特别出色的食材，平时人们食用它以后，不但可以吸收丰富的 营养，而且能抑制人体内多种致癌物质的生成，可以增强人体组织细胞的活性，防止细胞癌 变。另外，鱼泡中含有的营养成分，还能促进免疫细胞再生，它对增强人体自身抗病能力有 很大好处。补肾利水也是鱼泡的重要功效之一，它可以提高人类的肾功能，也能加快身体内 多余水分的代谢。 随着生活水平的提高，人们对鱼泡的口感要求也越来越高，然而现有鱼泡的制作 加工方法往往是水煮鱼泡、煎炒，然而鱼泡常常有一股很重的腥味，影响人们的口感，其制 作工艺有待加强。另外制作鱼泡的配方不同，制作出的鱼泡口感差别也很大。
技术实现要素：
基于此，有必要针对
本发明提供一种制作香辣风味的鱼泡的配方及其制备方法，包括以下原料：鱼泡、孜然粉、味精、白糖、I G、胡椒粉、干贝素、麦芽粉、鸡粉、牛肉粉、乳酸链球菌、茶多酚、D‑异抗坏血酸钠、山梨酸钾、印度辣椒、生姜油、豆瓣酱、加饭酒、白醋、蚝油、花椒油、香辣香精、肉 全部
背景技术：
鱼泡就是鱼体内的一个白色泡状物质，它也叫鱼鳔是鱼在水中保持身体平衡的一 个器官。鱼泡是一种保健功效特别出色的食材，平时人们食用它以后，不但可以吸收丰富的 营养，而且能抑制人体内多种致癌物质的生成，可以增强人体组织细胞的活性，防止细胞癌 变。另外，鱼泡中含有的营养成分，还能促进免疫细胞再生，它对增强人体自身抗病能力有 很大好处。补肾利水也是鱼泡的重要功效之一，它可以提高人类的肾功能，也能加快身体内 多余水分的代谢。 随着生活水平的提高，人们对鱼泡的口感要求也越来越高，然而现有鱼泡的制作 加工方法往往是水煮鱼泡、煎炒，然而鱼泡常常有一股很重的腥味，影响人们的口感，其制 作工艺有待加强。另外制作鱼泡的配方不同，制作出的鱼泡口感差别也很大。
技术实现要素：
基于此，有必要针对
