技术摘要：
本发明涉及日常用品领域，尤其涉及一种切片切丝机。包括机架、盖板、调节机构部、以及设于机架上的刀片组件，所述调节机构部安装于所述机架，与所述刀片组件配合，用于调节锁定所述刀片组件的刀片之间的间距；所述盖板位于所述刀片组件的上方，并通过转轴安装固定于所  全部
背景技术：
目前市场上所售和生活中所用的食物切片切丝用具多。现有的厨房食材切片或切 丝，用菜刀将食物切片切丝速度较慢，且所切出的食物厚薄、粗细不匀。用切片切丝器，虽然 切出的食物厚薄、粗细均匀，要切不同宽度的片、丝就需要更换不同尺寸的模具，另外因刀 片有一定的厚度，被切的食物会受到很大压力，切的阻力也很大，灵活性差、实用性差，使用 范围小等问题。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是：提供一种切片切丝机，以解决现有的切片切丝器 灵活性差、实用性差、使用范围小等问题。 为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案： 一种切片切丝机，包括机架、盖板、调节机构部、以及设于机架上的刀片组件，所述 调节机构部安装于所述机架，与所述刀片组件配合，用于调节锁定所述刀片组件的刀片之 间的间距；所述盖板位于所述刀片组件的上方，并通过转轴安装固定于所述机架上。 其中，所述调节机构部包括调节杆、调节锁定机构件、二根导杆和二折叠连杆架， 所述调节锁定机构件的两端分别设有用于与所述二根导杆配合的通孔；所述机架两侧分别 设有用于与所述二根导杆适配起导向作用的孔；所述二根导杆的一端分别连接于所述调节 杆的两端，所述二根导杆的另一端分别穿过所述机架两侧的孔；所述调节杆与所述机架的 一侧边连接有复位弹簧；所述调节锁定机构件位于连接有复位弹簧的所述机架的一侧边的 外面，所述二折叠连杆架的一端分别连接于所述调节杆，另一端分别连接于连接有复位弹 簧的所述机架的一侧边的对面侧边。 其中，所述折叠连杆架与所述机架连接之间设有外壳，所述外壳套设于所述折叠 连杆架外，并通过螺钉固定于所述机架。 其中，所述调节锁定机构件包括由二根锁紧杆以及安装于所述二根锁紧杆之间的 压力弹簧连接形成。 其中，所述折叠连杆架包括多个折叠单元；所述折叠单元之间可折叠或撑开地连 接延长。 其中，所述多个折叠单元由多根相互铰接的支撑杆连接形成。 其中，两相邻的所述折叠单元之间是通过轴连接。 其中，与所述刀片组件配合的所述机架的两侧设有用于限制所述刀片组件活动的 限位槽，所述限位槽设有滑杆，所述机架的两侧设有用于与所述轴配合移动的滑轨槽。 其中，所述刀片组件包括多个并排设置的刀片，所述刀片两端设有与所述滑杆配 合的通槽，所述刀片通过所述通槽固定于所述滑杆，所述刀片与所述机架连接的位置设有 3 CN 111604983 A 说　明　书 2/3 页 刀片盖板，所述刀片盖板套设于所述刀片，并通过螺钉固定于所述机架；所述刀片两侧设有 与所述轴配合的固定槽，所述轴的一端固定于所述固定槽。 其中，所述盖板的一侧设置有把手。 本发明的有益效果是：本发明提供的切片切丝机，由于包括机架、盖板、调节机构 部、以及设于机架上的刀片组件，所述调节机构部安装于所述机架，与所述刀片组件配合， 用于调节锁定所述刀片组件的刀片之间的间距；所述盖板位于所述刀片组件的上方，并通 过转轴安装固定于所述机架上，因此，通过调节机构部调节刀片间距，在切片、切丝的时候， 刀片间的间距会自动调整，补偿刀片的厚度，切的时候阻力小，不挤压片、丝的表面，切完后 复位弹簧能够使刀片间距恢复到设定的初始状态，切一次为切片，再切一次为切丝；从而， 本发明提供的切片切丝机实现了可灵活调节相邻两刀片之间的间距，提升了使用范围广， 实用性强，结构简单，操作方便。 附图说明 图1是本发明实施例提供的切片切丝机的结构示意图。 图2是本发明实施例提供的切片切丝机的分解结构示意图。 图3是本发明实施例提供的切片切丝机的调节锁定机构件的剖面示意图。 图4是本发明实施例提供的切片切丝机的调节机构部的结构示意图。 图5是本发明实施例提供的切片切丝机的刀片组件的结构示意图。 图6是本发明实施例提供的切片切丝机的机架的结构示意图。 图7是本发明实施例提供的切片切丝机的使用状态示意图。