技术摘要：
本发明公开了一种一体式肉类切片腌制设备包括机壳，所述肉块夹紧腔内上端设有开口向上的肉块夹紧腔，所述肉块夹紧腔内下端设有第一输送腔和第二输送腔，所述第一输送腔和所述第二输送腔内设有对肉片进行翻转腌制的肉片翻转腌制机构，该设备工作时可对整块的肉类进行均  全部
背景技术：
肉类加工的过程中常常根据肉类使用的途径而将整块肉类进行切割成片，切割成 片的肉片可对其进行腌制，以备提供烤肉或者被利用在一些其他的食用途径。 现阶段，大多数肉类切割设备只具备将肉类切割成型的功能，并不具备将切割后 得到的肉片进行腌制，一般的肉类腌制设备并不能对肉片两面进行腌制，导致肉片腌制不 充分。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种一体式肉类切片腌制设备，克服不具备对切 割后的肉片进行两面腌制和不能自动感应并伸入肉片内部进行腌制等问题，增加对切割后 的肉片进行两面腌制和自动感应并伸入肉片内部进行腌制的功能。 本发明是通过以下技术方案来实现的。 本发明的一种一体式肉类切片腌制设备，包括机壳，所述肉块夹紧腔内上端设有 开口向上的肉块夹紧腔，所述肉块夹紧腔内下端设有第一输送腔和第二输送腔，所述肉块 夹紧腔内左右内壁内设有将肉块夹紧待切割的肉块夹紧推送机构，所述肉块夹紧腔内下端 的后内壁内设有对肉块进行均匀切片的肉块均匀切片机构，所述第一输送腔和所述第二输 送腔内设有对肉片进行翻转腌制的肉片翻转腌制机构；所述肉片翻转腌制机构包括位于所 述第一输送腔右端上内壁内且开口向下的第一腌制腔,所述第二输送腔右端的上内壁内设 有开口向下的第二腌制腔，所述第一腌制腔和所述第二腌制腔后内壁内均设有一个第一电 机，两个所述第一电机前端均动力连接的主动轴，所述主动轴后端均设有一个主动链轮，所 述主动轴前端设有腌制滚筒，所述腌制滚筒内设有腌料腔，所述腌料腔外壁内等距设有十 二个连通外界空间的伸缩腔，所述伸缩腔内壁内设有位移腔，所述伸缩腔内设有能上下运 动的伸缩块，所述伸缩块内设有一端连通外界空间的下料腔，所述下料腔前后内壁内均设 有一个进料口，所述伸缩块外壁固定有位于所述位移腔内的固定块，所述固定块一端面与 所述位移腔靠近所述腌料腔的内壁之间连接有两个弹性弹簧，所述第一腌制腔和所述第二 腌制腔上内壁内均设有一个腌料储存腔，所述腌料腔后端的上内壁内设有上下均开口的挡 板腔，所述挡板腔内设有能左右运动的挡板，所述挡板右端面与所述挡板腔右内壁之间连 接有两个拉伸弹簧，所述挡板右端设有开口向上的旋转腔，所述旋转腔前后内壁上设有转 动杆，所述转动杆上转动设有旋转块，所述旋转块与所述转动杆之间连接有扭转弹簧，两个 所述腌料储存腔下内壁内均设有一个分别连通所述第一腌制腔和所述第二腌制腔的通孔。 进一步地，所述第一输送腔和所述第二输送腔左端的后内壁内均设有一个工作 腔，上侧的所述工作腔后内壁与所述第一输送腔前内壁之间转动有第一主动轴，所述第一 主动轴后端设有一个从动链轮，所述从动链轮与下侧的所述主动链轮之间传动连接有链 4 CN 111590653 A 说　明　书 2/5 页 条，所述第一输送腔右端的前后内壁之间转动有第一从动轴，所述  第一主动轴前端设有位 于所述第一输送腔内的第一主动滚筒，所述第一从动轴与所述第一主动滚筒之间连接有第 一输送带，下侧的所述工作腔后内壁与所述第二输送腔前内壁之间转动有第二主动轴，所 述第二主动轴后端也设有所述从动链轮，下侧的所述从动链轮与上侧的所述主动链轮之间 传动连接有所述扭转弹簧，所述第二主动轴前端设有位于所述第二输送腔内的第二主动滚 筒，所述第二输送腔右端的前后内壁之间转动有第二从动轴，所述第二从动轴上设有第二 从动滚筒，所述第二主动滚筒与所述第二从动滚筒之间连接设有第二输送带，所述第一输 送腔右端的下内壁内设有连通所述第二输送腔的滚轮腔，所述滚轮腔右内壁内设有开口向 左的滚轮腔，所述滚轮腔前后内壁之间转动设有三个转杆，所述转杆上设有滚轮，所述机壳 内左端设有开口向上的收集腔，所述第二输送腔左内壁内设有连通所述收集腔的 下料口。 进一步地，所述肉块夹紧推送机构包括位于所述肉块夹紧腔左右内壁内且开口向 内的夹紧腔，所述夹紧腔内均设有一个能左右运动的夹紧块，左侧的所述第二主动滚筒左 端面与所述夹紧腔左内壁之间连接有两个压缩弹簧，右侧的所述夹紧块右端面与右侧的所 述夹紧腔右内壁之间连接有两个所述压缩弹簧，两个所述夹紧块内均设有一个开口向内的 传送腔，两个所述传送腔下端的前后内壁上均转动有一个第二从动传送轴，所述第二从动 传送轴上设有第二从动传送轮，所述肉块夹紧腔后内壁内设有从动腔，两个所述传送腔上 端的前内壁上均转动有一个后端伸入所述从动腔内的第二主动传送轴，两个所述第二主动 传送轴前端均设有一个位于所述传送腔内的第二主动传动轮，同侧的所述第二主动传动轮 与所述第二从动传送轮之间传动连接有传送带，两个所述传送带之间可将肉块夹紧。 进一步地，左侧的所述第二主动传送轴后端设有位于所述从动腔内的旋转齿轮， 右侧的所述第二主动传送轴后端设有位于所述从动腔内的从动齿轮，所述从动腔左侧的前 后内壁之间转动有转轴，所述转轴前端设有与所述旋转齿轮啮合的转动齿轮，所述转轴后 端设有从动带轮，右侧的所述第二主动传送轴后端设有主动带轮，所述从动带轮与所述主 动带轮之间传动连接有皮带，所述从动腔右端的后内壁内设有传动轴，所述传动轴前端动 力连接有第二电机，所述第二电机前端设有能与所述从动齿轮啮合的扇形齿轮。 进一步地，所述肉块均匀切片机构包括位于所述肉块夹紧腔内下端的后内壁内且 开口向前的切割腔，所述切割腔内设有能前后运动的切割刀，所述切割刀后端面与所述切 割腔后内壁之间连接有两个复位弹簧，所述切割腔右内壁内设有开口向左的开口腔，所述 开口腔下内壁上转动有上端伸入所述从动腔内的旋转杆，所述切割刀右端面固定有齿条， 所述旋转杆下端设有位于所述开口腔内且与所述齿条啮合的啮合齿轮，所述旋转杆上端设 有位于所述从动腔内的从动锥齿轮，所述从动腔右端的前后内壁上转动有转动轴，所述转 动轴后端设有与所述从动锥齿轮啮合的主动锥齿轮，所述转动轴前端设有与所述扇形齿轮 啮合的主动齿轮。 本发明的有益效果  ：该设备工作时可对整块的肉类进行均匀切片并将切片好的 肉片自动进行输送以备后续的腌制过程，可自动感应肉片并自动对肉片涂抹腌料，对肉片 腌制的过程中采用伸入肉片内部均匀涂抹的方式进行全面的腌制，在腌制完肉片的一面后 可自动将肉片翻转并开始对肉片另一面进行腌制，进一步提高了肉片腌制的全面性，腌制 完成的肉片会自动运送出，整个过程采用了机械自动化，大大提高了肉片腌制的效率。 5 CN 111590653 A 说　明　书 3/5 页 附图说明 为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有 技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明 的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据 这些附图获得其他的附图。 图  1 是本发明实施例的结构示意图； 图  2 是本发明实施例图1中A-A处结构示意图； 图  3 是本发明实施例图1中B-B处结构示意图； 图  4 是本发明实施例图1中C-C处结构示意图； 图  5 是本发明实施例图1中D-D处结构示意图； 图  6 是本发明实施例图2中E-E处结构示意图； 图  7 是本发明实施例图2中F处结构示意图。