技术摘要：
本发明提供了一种调压阀及加热烹饪器，所述调压阀包括步进电机；驱动齿轮，由所述步进电机驱动进行转动；传动臂，包括设置于传动臂第一端的弧形啮合段，该弧形啮合段与所述驱动齿轮相啮合，所述传动臂的第一端与第二端之间具有枢接轴，所述传动臂能够绕所述枢接轴转动 全部
背景技术：
随着人们物质生活的丰富和生活质量的日益提高，对烹饪器具的食物烹饪的口感 和感官提出了更高的要求。现有的电饭煲在炊煮杂交水稻时常常口感不佳，因此长期以来， 我国广泛种植的杂交水稻难以被市场认可。基于上述问题，申请人通过大量研究发现，杂交 水稻不好吃的原因并非是该品种本身的原因，其真实原因是大部分电饭煲的烹饪温度达不 到杂交水稻炊煮所需要的温度，因为普通电饭煲在基于海平面的大气压下能提供的最大温 度也只能接近沸点的100℃，而大部分杂交水稻的最佳糊化温度却高达106℃左右。因此需 要一种能够精确且高效地调节压力，使煮杂交水稻的烹饪糊化温度保持在106℃的加热烹 饪器。 图1为现有的可调压力加热烹饪器的调压阀的结构示意图。该可调压力加热烹饪 器包括第一调压阀及用于当第一调压阀处于关闭状态下，对烹饪空间内的压力进行微调节 的第二调压阀，该种可调压力加热烹饪器的结构较为复杂，需要两种调节阀配合进行调节。 由于第一调节阀采用金属球结构，金属球受蒸汽影响容易晃动，调节效率不高，稳定性也较 差，存在一定的安全性问题，而第二调压阀的阀体采用丝杆传动结构，该丝杆结构连接的传 动臂仅在极小的范围的的运动是有效的，即丝杆仅在很小的范围内运动能够实现传动臂左 端的上下运动，该种结构一方面存在输出力矩较小的问题，另一方面，如果转动程度过大， 则会增加机械张力，并损耗力矩，因此第二调压阀只能进行压力的微调，且压力调节的速度 并不理想。
技术实现要素：
(一)要解决的技术问题 鉴于上述技术问题，本发明提供了一种加热烹饪器，以提高调压控制的精准度和 调节效率，同时提高烹饪器的安全性，由此可更好的炊煮我国南方大量种植的杂交水稻。 (二)技术方案 根据本发明的一个方面，提供了一种调压阀，包括： 步进电机； 驱动齿轮，由所述步进电机驱动进行转动； 传动臂，包括设置于传动臂第一端的弧形啮合段，该弧形啮合段与所述驱动齿轮 相啮合，所述传动臂的第一端与第二端之间具有枢接轴，所述传动臂能够绕所述枢接轴转 动； 无级调压阀，所述无级调压阀上端抵接于所述传动臂的第二端，下端设置有弹性 件压设于所述无级调压阀底部的通气孔上，所述无级调压阀具有泄气孔。 在一些实施例中，所述传动臂的第一端包括第一端第一分支和第一端第二分支， 4 CN 111543850 A 说 明 书 2/7 页 所述第一端第一分支和第一端第二分支的一端固定相连，另一端分别与所述弧形啮合段固 定连接。 在一些实施例中，所述无级调压阀还包括： 阀壁，设置于所述弹性件外部，呈上端开口的筒状，并具有向开口中心延伸的凸 缘，所述泄气孔开设于所述阀壁上； 阀帽，所述阀帽向下开口，设置于所述弹性件上方，所述阀帽上端抵压或固定于所 述传动臂的第二端，下端具有向外延伸的凸缘，与所述阀壁上端的凸缘相互卡合，该阀帽可 沿阀壁纵向密封地滑动； 滑动阀，包括： 压合部，设置于所述滑动阀下端，能够压合并完全覆盖所述通气孔； 滑动部，设置于所述滑动阀上端，所述滑动部呈开口向上的筒状；在该滑动部与阀 帽之间设置有第一压缩弹性元件。 在一些实施例中，该阀帽与所述阀壁之间设置有密封材料。 在一些实施例中，所述密封材料为硅胶。 在一些实施例中，所述滑动阀下端的压合部呈平头箭头状、梯形状或球状。 在一些实施例中，所述调压阀还包括： 第二压缩弹性元件，设置于所述通气孔的上方与所述滑动阀的滑动部之间，其支 撑力在自然状态下足以使无级调压阀处于开启状态。 根据本发明的另一个方面，提供了一种加热烹饪器，包括： 烹饪空间，用于容纳被烹饪物，所述烹饪空间上方具有通气孔； 如前所述的调压阀，所述调压阀安装于所述通气孔上方，用于控制所述通气孔的 开闭。 在一些实施例中，所述的加热烹饪器还包括： 烹饪器本体；以及 盖体，盖于所述烹饪器本体上部的开口部，两者之间形成一容纳被烹饪物的烹饪 空间，包括： 内盖板，其盖于所述烹饪器本体的开口部； 外盖壳，其位于所述内盖板的上方，并与所述内盖板间隔一定距离，两者之间形成 一容置空间；以及 框架部，在所述内盖板和外盖壳之间形成一蒸汽通路，该蒸汽通路通过泄气孔及 开设于内盖板上的通气孔与烹饪空间相连通，并与外部空间相连通。 在一些实施例中，所述的加热烹饪器还包括： 压力传感器，其监测所述烹饪空间内的压力状况； 温度传感器，其监测所述烹饪空间内的温度状况； 调压阀控制器，其依据由所述压力状况、温度状况及自身存储的烹饪流程控制所 述调压阀的打开和关闭。 (三)有益效果 从上述技术方案可以看出，本发明加热烹饪器具有以下有益效果： (1)在调压阀中，通过步进电机、驱动齿轮、传动臂的组合，增强了步进电机的驱动 5 CN 111543850 A 说 明 书 3/7 页 力和控制精度。而且相比于丝杆的方式输出力矩范围更大，调节速度更快，调节精度更好， 能够完全取代现有可调压力加热烹饪器的两种调压阀，让难以烹饪的杂交水稻烹饪出更好 的口感。 (2)相比于现有调压阀采用的金属球结构，本发明调压阀的结构避免了由于蒸汽 流动产生的金属球晃动造成的不稳定性及调节效率低的问题，提高了安全稳定性，且调节 效率更高。 (3)在调压阀中，无级调压阀的下部设置第二压缩弹性元件，使调压阀在自然状态 下处于开启通路的状态，从而让该调压阀对压力控制的最小值可从1.00atm开始，增加了调 压阀的可控制范围。另外也避免的了一些情况下；如锅内温度降低使其产生负压而无法开 盖或开盖困难的情况。 附图说明 图1为现有的可调压力加热烹饪器的调压阀的结构示意图； 图2为根据本发明实施例加热烹饪器的剖视图； 图3为图2所示加热烹饪器中调压阀部分的结构示意图； 图4为利用本实施例的加热烹饪器烹制杂交水稻的时锅内温度和压力随时间变化 的示意图。 【本发明主要元件符号说明】 100-烹饪器本体； 110-壳体； 120-内锅； 200-盖体； 210-密封圈； 220-内盖板； 230-外盖壳； 240-框架部 260-通气孔； 300-加热组件； 310、320-下加热器； 330、340-上加热器； 500-调压阀； 510-步进电机； 520-驱动齿轮 530-传动臂； 550-无级调压阀； 551-阀壁； 552-阀帽； 553-第一压缩弹性元件； 554-滑动阀； 551a-泄气孔； 553a-第二压缩弹性元件。 600-传感器组； 610-底部温度传感器； 620-压力传感器； 630-顶部温度传感器。 6 CN 111543850 A 说 明 书 4/7 页
