技术摘要：
本发明公开了食品加工技术领域的一种食品加工用捶打装置，包括底座，所述底座的顶部开设有滑槽，所述滑槽上设置有可左右滑动的捶打槽块，所述捶打槽块的顶部开槽，所述滑槽的左右两侧设置有固接在底座上的轴承座，两组所述轴承座之间转动连接有丝杆，所述捶打槽块被丝  全部
背景技术：
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植 物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动， 是广义农产品加工业的一种类型。 食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原 粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是 食品加工。 食品加工过程中，少不了捶打加工，现有的捶打工作通常需要人工拿持工具手动 捶打或辅助机械捶打，特别是在将捶散的原料进行聚拢时，需要人工帮助聚拢，这样将严重 影响食品加工的效率，还容易造成工伤。 基于此，本发明设计了一种食品加工用捶打装置，以解决上述问题。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种食品加工用捶打装置，以解决上述