技术摘要：
本发明公开了一种五粮石爬藤祛风湿酒，包括以下质量分数的原料：红高粱30‑40份25；糯玉米10‑15份12；小麦8‑12份10；糯米8‑12份10；白芝麻6‑10份8；石爬藤20‑30份25；水120份。一种五粮石爬藤祛风湿酒的制备方法，包括以下加工步骤：步骤S110、五粮预加工，将红高 全部
背景技术：
石爬藤具有良好的祛风湿效果，其常用于配置中药材。但是石爬藤药香较浓，往往 需要加入较多的香精调味，以提高公众对酒味的接受度，而加入人工制备的香精后，虽然味 道会有一定的改善，但是由于引入了人工材料，会导致成品酒的药效降低，且不够健康。
技术实现要素：
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种五粮石爬藤祛风湿酒，本发明 提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：通过发酵和提纯，减弱石爬藤的异味，具有良 好的祛风湿效果的技术效果，详见下文阐述。 为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案： 本发明提供的一种五粮石爬藤祛风湿酒，包括以下质量分数的原料：红高粱30-40份 25；糯玉米10-15份 12；小麦8-12份 10；糯米8-12份 10；白芝麻6-10份 8；石爬藤 20-30份 25；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱32-40份；糯玉米11-15份；小麦9.5- 12份；糯米9.5-12份；白芝麻7.5-10份；石爬藤 23-30份；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱32-38份；糯玉米11-14份；小麦9.5- 11份；糯米9.5-11份；白芝麻7.5-9份；石爬藤 23-28份；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱30-38份；糯玉米10-14份；小麦8-11 份；糯米8-11份；白芝麻8-9份；石爬藤 20-28份；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱35份；糯玉米12份；小麦10份；糯米10 份；白芝麻8份；石爬藤 25份；水120份。 一种五粮石爬藤祛风湿酒的制备方法，包括以下加工步骤： 步骤S110、五粮预加工，将红高粱、糯玉米、小麦、糯米和白芝麻混合后冷水浸泡24h，煮 熟，而后自然冷却至室温，得到五粮中间料； 步骤S120、原料混合，将石爬藤打成粉末后与五粮中间料均匀混合，得到酿酒混合料； 步骤S130、发酵，将步骤S120中的酿酒混合料至于酒缸内，加水，而后加入小曲，密封酒 缸发酵得到原料酒； 步骤S140、蒸馏，在发酵后的原料酒内加入香醅同时蒸馏，即可得到目标酒。 作为优选，所述步骤S110中，室温为25℃。 作为优选，所述步骤S130中，发酵时间为三个月，发酵温度为25℃-30℃。 作为优选，所述步骤S140中的香醅包括以下原料加工而成：红高粱200份、糯玉米 100份、小麦100份、糯米75份、白芝麻25份、大曲粉28份和65°白酒35份。 3 CN 111592955 A 说 明 书 2/3 页 综上，本发明的有益效果在于：该祛风湿酒在服用后对风湿类疾病具有良好的抑 制作用，可起到祛湿止痛的目的，对风湿性关节炎和肩周炎具有良好的治疗效果；同时不加 入香精，成品酒更加健康。
本发明公开了一种五粮石爬藤祛风湿酒，包括以下质量分数的原料：红高粱30‑40份25；糯玉米10‑15份12；小麦8‑12份10；糯米8‑12份10；白芝麻6‑10份8；石爬藤20‑30份25；水120份。一种五粮石爬藤祛风湿酒的制备方法，包括以下加工步骤：步骤S110、五粮预加工，将红高 全部
背景技术：
石爬藤具有良好的祛风湿效果，其常用于配置中药材。但是石爬藤药香较浓，往往 需要加入较多的香精调味，以提高公众对酒味的接受度，而加入人工制备的香精后，虽然味 道会有一定的改善，但是由于引入了人工材料，会导致成品酒的药效降低，且不够健康。
技术实现要素：
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种五粮石爬藤祛风湿酒，本发明 提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：通过发酵和提纯，减弱石爬藤的异味，具有良 好的祛风湿效果的技术效果，详见下文阐述。 为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案： 本发明提供的一种五粮石爬藤祛风湿酒，包括以下质量分数的原料：红高粱30-40份 25；糯玉米10-15份 12；小麦8-12份 10；糯米8-12份 10；白芝麻6-10份 8；石爬藤 20-30份 25；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱32-40份；糯玉米11-15份；小麦9.5- 12份；糯米9.5-12份；白芝麻7.5-10份；石爬藤 23-30份；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱32-38份；糯玉米11-14份；小麦9.5- 11份；糯米9.5-11份；白芝麻7.5-9份；石爬藤 23-28份；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱30-38份；糯玉米10-14份；小麦8-11 份；糯米8-11份；白芝麻8-9份；石爬藤 20-28份；水120份。 作为优选，包括以下质量分数的原料：红高粱35份；糯玉米12份；小麦10份；糯米10 份；白芝麻8份；石爬藤 25份；水120份。 一种五粮石爬藤祛风湿酒的制备方法，包括以下加工步骤： 步骤S110、五粮预加工，将红高粱、糯玉米、小麦、糯米和白芝麻混合后冷水浸泡24h，煮 熟，而后自然冷却至室温，得到五粮中间料； 步骤S120、原料混合，将石爬藤打成粉末后与五粮中间料均匀混合，得到酿酒混合料； 步骤S130、发酵，将步骤S120中的酿酒混合料至于酒缸内，加水，而后加入小曲，密封酒 缸发酵得到原料酒； 步骤S140、蒸馏，在发酵后的原料酒内加入香醅同时蒸馏，即可得到目标酒。 作为优选，所述步骤S110中，室温为25℃。 作为优选，所述步骤S130中，发酵时间为三个月，发酵温度为25℃-30℃。 作为优选，所述步骤S140中的香醅包括以下原料加工而成：红高粱200份、糯玉米 100份、小麦100份、糯米75份、白芝麻25份、大曲粉28份和65°白酒35份。 3 CN 111592955 A 说 明 书 2/3 页 综上，本发明的有益效果在于：该祛风湿酒在服用后对风湿类疾病具有良好的抑 制作用，可起到祛湿止痛的目的，对风湿性关节炎和肩周炎具有良好的治疗效果；同时不加 入香精，成品酒更加健康。
