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蒸汽加热式烹饪器具


技术摘要:
本发明公开了蒸汽加热式烹饪器具,属于厨房家电领域,解决了现有蒸汽加热式烹饪器具中锅具取放不便的问题,本发明的蒸汽加热式烹饪器具包括机体和锅具,机体上部设有机头,机体下部设有承载台,锅具放置于所述承载台上,机头和所述承载台之间形成容纳所述锅具的开放空  全部
背景技术:
】 电饭煲作为目前常用的厨房烹饪器具之一,其功能上除了用来煮饭外,还可用来 熬粥、煲汤等,满足人们快节奏工作和生活的需要。已知的家用电饭煲主要有两种加热方 式:一种通过发热盘或者电磁线盘对内胆进行加热,这种加热方式容易出现局部高温、糊锅 等问题,无法实现真正的立体加热;另一种是蒸汽加热,相比之下,蒸汽加热的加热均匀性 更好,可以解决传统电加热存在的问题,因此蒸汽加热方式近年来逐渐得到业界的重视。 现有技术公开的一种蒸汽饭煲,在产品构造方面,颠覆了传统电饭煲内置锅具的 结构设计,采用了锅具外置式结构,作为加热平台的机体形成开放空间,用于放置食物的锅 具可取放地置于该开放空间内,锅具位于机体外部并由机体底部的承载台进行支承,烹饪 时,机体内加热产生的蒸汽经机头导入锅具进行加热,机头压紧锅具,防止锅具移动而影响 蒸汽的稳定输出,这里涉及到烹饪结束后用户取放锅具的问题,要求烹饪结束后机头能与 锅具分离并形成一定的让位空间,以方便用户取放锅具,采用伸缩式机头虽然能达到上述 目的,但伸缩式机头要求机体具有较大的安装空间,导致机体厚重不美观,而且伸缩式机头 所能提供的让位空间比较小,锅具取放体验不佳。 【
技术实现要素:
】 本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出蒸汽加热式烹饪器 具,优化机头开合方式,以为锅具提供更大的取放空间和取放自由度,提升锅具取放体验。 为解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案: 蒸汽加热式烹饪器具,包括机体和锅具,所述机体上部设有机头,所述机体下部设 有承载台,所述锅具放置于所述承载台上,所述机头和所述承载台之间形成容纳所述锅具 的开放空间,所述机头与所述机体之间通过旋转限位装置连接,所述旋转限位装置限定所 述机头在对接所述锅具的第一工位和与所述锅具分离的第二工位之间翻转切换,所述旋转 限位装置上设有驱动件,用于驱动所述机头由所述第一工位向上翻转至所述第二工位,并 允许所述机头由所述第二工位手动翻转至所述第一工位。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述旋转限位装置具有锁定状态和解锁状态, 所述锁定状态用于将所述机头锁定在所述第一工位,所述驱动件在所述解锁状态下驱动所 述机头由所述第一工位向上翻转至所述第二工位。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述旋转限位装置包括安装在所述机头上的限 位板和安装在所述机体上的固定支架,所述固定支架上设有限位轴,所述限位板上设有限 位孔,所述限位孔具有第一限位端和第二限位端,所述限位轴移动至所述第一限位端时限 定出所述第一工位并能锁定在所述第一限位端,所述限位轴移动至所述第二限位端时限定 出所述第二工位。 3 CN 111588263 A 说 明 书 2/9 页 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述固定支架上设有第一弹性锁定件,所述限 位轴移动至所述第一限位端时由所述第一弹性锁定件释放的弹力驱动旋转实现锁定。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述固定支架上设有电动元件控制的第一解锁 件,所述限位轴上连接有第一拨杆,所述第一解锁件通过所述第一拨杆驱动所述限位轴反 向旋转实现解锁,所述第一弹性锁定件在所述限位轴解锁时蓄力。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述固定支架上设有第二弹性锁定件,所述限 位轴移动至所述第一限位端时由所述第二弹性锁定件释放的弹力驱动平移实现锁定。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述固定支架上设有电动元件控制的第二解锁 件,所述限位轴上连接有第二拨杆,所述第二解锁件通过所述第二拨杆驱动所述限位轴反 向平移实现解锁,所述第二弹性锁定件在所述限位轴解锁时蓄力。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述驱动件为弹性元件,所述弹性元件一端连 接到所述限位板,另一端连接到所述机体或者所述固定支架上,所述机头由所述第二工位 手动翻转至所述第一工位的过程使所述弹性元件蓄力。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述机体具有控制模块和触发模块,所述控制 模块根据所述触发模块的触发信号启动所述旋转限位装置的解锁状态;或者,所述机体具 有控制模块,所述控制模块被设置为在烹饪程序结束时直接或者延时启动所述旋转限位装 置的解锁状态。 在上述的蒸汽加热式烹饪器具中,所述机头在所述第二工位时与水平面的夹角为 10°~45°。 本发明的有益效果: 本发明提出的蒸汽加热式烹饪器具,包括机体和锅具,所述机体上部设有机头,所 述机体下部设有承载台,所述锅具放置于所述承载台上,所述机头和所述承载台之间形成 容纳所述锅具的开放空间,所述机头与所述机体之间通过旋转限位装置连接,所述旋转限 位装置限定所述机头在对接所述锅具的第一工位和与所述锅具分离的第二工位之间翻转 切换,所述旋转限位装置上设有驱动件,用于驱动所述机头由所述第一工位向上翻转至所 述第二工位,并允许所述机头由所述第二工位手动翻转至所述第一工位。该技术方案有如 下技术效果: 1、旋转限位装置限定机头在对接锅具的第一工位和与锅具分离的第二工位之间 翻转切换,也就是说,在旋转限位装置限定的范围内,机头能在机体高度方向上相对机体作 旋转开合运动,由于机头和承载台之间形成开放空间,开放空间的高度由机头相对承载台 的距离决定,当机头由第一工位翻转至第二工位时,机头(机头上对接锅具的位置)与承载 台之间的距离增大,也即增加了开放空间的高度。现有技术中的伸缩式机头仅是在固定的 开放空间内作伸缩运动,并不能带来开放空间的高度变化,因此其提供取放空间也是十分 有限的,相较而言,本发明提出的旋转式机头可以改变开放空间的高度,从而能提供更大的 锅具取放空间和取放自由度,用户取放锅具更加方便。比如:对于锅具外置式的烹饪器具而 言,锅具基本是以平移的方式取放于机体的承载台,如果开放空间的高度太小,锅具取放时 容易碰触到机头或者承载台,可能因此而导致锅具倾斜或者打翻,为此用户需要更小心的 端持锅具,使用体验不佳;但在本发明中,当机头由第一工位翻转至第二工位后,开放空间 的高度增加,使得承载台与机头之间有了更大的空间来避让锅具,锅具取放时不易触碰到 4 CN 111588263 A 说 明 书 3/9 页 承载台或者机头,用户可获得更好地的取放体验。 另外,旋转限位装置限定了机头的旋转范围,防止机头过度翻转而导致损坏,尤其 是限定机头的第一工位,在实现机头与锅具对接的基础上,可防止机头过度压紧锅具而导 致二者对接部位的损坏。 2、旋转限位装置上设有驱动件,用于驱动机头由第一工位向上翻转至第二工位, 并允许机头由第二工位手动翻转至第一工位。机头由第一工位向上翻转至第二工位实现机 头打开,机头由第二工位向下翻转至第一工位实现机头闭合,机头打开由驱动件提供动力, 节省用户操作,可以避免用户手动打开机头可能存在的蒸汽烫伤问题,而机头闭合由用户 通过按压机头等手动操作方式来实现,烹饪器具可以省去提供机头闭合动力的部件,用户 能以类似传统电饭煲的开合盖操作方式来体验锅具外置的蒸汽加热式烹饪器具。 进一步的,所述旋转限位装置具有锁定状态和解锁状态,所述锁定状态用于将所 述机头锁定在所述第一工位,所述驱动件在所述解锁状态下驱动所述机头由所述第一工位 向上翻转至所述第二工位。 锁定状态用于将机头锁定在第一工位,在烹饪过程中,保证机头与锅具可靠对接 而实现蒸汽的稳定输出,防止机头出现大幅度摆动导致对接部位出现漏气等问题;不仅如 此,对于旋转式机头而言,锁定状态的设置使得用户在手动按压机头至第一工位时自动实 现机头锁定,有助于用户判断机头的闭合位置,避免用户因不确定机头闭合位置而产生的 重复操作,增强使用体验。 更进一步的,所述机体具有控制模块和触发模块,所述控制模块根据所述触发模 块的触发信号启动所述旋转限位装置的解锁状态;或者,所述机体具有控制模块,所述控制 模块被设置为在烹饪程序结束时直接或者延时启动所述旋转限位装置的解锁状态。 前者技术方案,烹饪结束后,用户可根据实际情况来自主选择是否打开机头,使用 灵活度较高,需要说明的是:这里的触发模块可以是设在机体上的物理按键,例如机械开 关、按钮、触摸感应式按键等等;触发模块也可以是遥控开关,利用红外遥控器实现远距离 控制;触发模块还可以是无线通讯模块,利用移动设备(如手机、平板电脑、智能手表/手环 等)推送开机信息,实现远程控制。后者技术方案,烹饪结束后,由控制模块的内置程序决定 是否启动解锁状态,产品更为智能化,机体上则可以省去实现相应功能的物理按键,使机体 外部造型更加简洁美观。 进一步的,所述机头在所述第二工位时与水平面的夹角为10°~45°。 根据本发明前述的技术效果可以理解:机头在第二工位时与水平面的夹角大小决 定了机头打开后开放空间所能增加的高度,如果机头在第二工位时与水平面的夹角小于 10°,机头的旋转行程过小,不仅增加了旋转限位装置的设计难度,也不能充分发挥出旋转 式机头特有的空间优势;如果机头在第二工位时与水平面的夹角大于45°,使用环境中需要 为烹饪器具上方预留较大的空间来避让打开状态下的机头,造成使用环境上的局限性,而 过大的旋转行程还使得用户的手动操作更加费力,因此,本发明将机头在第二工位时与水 平面的夹角限定在10°~45°范围内,在获得良好使用体验的同时方便机盖的开闭操作。 本发明的这些特点和优点将会在下面的
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