
技术摘要:
本发明提供一种高效的蛋糕切片机,包括:箱体、进料口和出料口,所述箱体的两侧分别开设有进料口和出料口,还包括:支架、送料装置、传动装置、主切削刀、副切削刀和卡槽,所述箱体内部底壁固定对称安装有支架,且支架固定连接送料装置,所述箱体内部位于送料装置的外 全部
背景技术:
随着人类社会生产力的不断提高和迅速发展,世界步入了一个越来越自动化的时 代,作为糕点行业的革命性工具之一的糕点切片机正日益成为糕点生产企业的必需品。 在蛋糕店烘焙出整块的蛋糕,在买卖过程中,通过需要进行对整体切块处理,现有 的切片机大多采用单刀片的形式,如果需要进行切块,还需要对整体的蛋糕进行旋转,从而 实现对整块的蛋糕进行切块处理,因此,现有的切片机切块效率较慢,不利于使用。 因此,有必要提供一种新的高效的蛋糕切片机解决上述技术问题。
技术实现要素:
为解决上述技术问题,本发明是提供一种高效的蛋糕切片机使用两种刀片,进行 相互之间的配合,进行同时切割,从而,可以在一次工序中,把整体的蛋糕切割出小块状的 蛋糕,以此来提高工作效率。 本发明提供的高效的蛋糕切片机,包括:箱体、进料口和出料口,所述箱体的两侧 分别开设有进料口和出料口,还包括:支架、送料装置、传动装置、主切削刀、副切削刀和卡 槽,所述箱体内部底壁固定对称安装有支架,且支架固定连接送料装置,所述箱体内部位于 送料装置的外侧对称安装有传动装置,且传动装置传动连接有主切削刀和副切削刀,所述 主切削刀和副切削刀在水平面呈垂直设置,所述主切削刀和副切削刀表面对应开设有卡 槽,且主切削刀和副切削刀通过卡槽配合插接。 优选的,所述送料装置包括盛物架、蛋糕架、送料带和第一电机,所述支架固定连 接送料带的两侧,且送料带的转动轴通过皮带送料连接第一电机,所述送料带的顶面对称 固定连接盛物架,且盛物架的内部活动卡接蛋糕架。 优选的,所述传动装置包括支撑柱、十字凹槽、第一横杆、第二横杆、第三横杆、第 四横杆、滑轮、电动推杆、弹簧和水平移动装置,所述箱体内部底壁对称固定安装有支撑柱, 且支撑柱内均开设有十字凹槽,所述十字凹槽的内侧水平对称安装有第一横杆和第三横 杆,所述十字凹槽的一端位于第一横杆和第三横杆的下方安装有第二横杆和第四横杆,且 第一横杆、第二横杆、第三横杆和第四横杆均通过滑轮滑动连接十字凹槽,所述箱体的顶部 安装有电动推杆,且电动推杆的伸缩轴固定连接第一横杆和第三横杆,所述第一横杆和第 三横杆连接副切削刀,且第二横杆和第四横杆连接主切削刀,所述第一横杆与第三横杆底 部均安装有弹簧 ,且第一横杆与第三横杆的两端通过弹簧弹性连接第二横杆和第四横杆, 所述第一横杆与第二横杆内均连接有水平移动装置。 优选的,所述水平移动装置包括凹槽、主动链轮、链条、移动轨、第二电机、从动链 轮、滑动槽和从转轮,所述第一横杆与第二横杆内均开设有凹槽,所述凹槽内部对称安装有 主动链轮,所述凹槽的顶部固定安装有移动轨,所述第一横杆和第二横杆的底端均安装有 3 CN 111546395 A 说 明 书 2/4 页 第二电机,且第二电机通过链条传动连接主动链轮,所述移动轨的底面转动连接从动链轮, 且从动链轮的顶部滑动连接移动轨,所述主动链轮通过链条传动连接从动链轮,所述第一 横杆内的从动链轮转动连接副切削刀,所述第二横杆内的从动链轮转动连接主切削刀,所 述第三横杆与第四横杆内开均设有滑动槽,且滑动槽内滑动连接有从转轮,所述第三横杆 内的从转轮固定连接副切削刀,且第四横杆内的从转轮固定连接主切削刀。 优选的,所述主切削刀和副切削刀的底部均为锥形结构,且主切削刀和副切削刀 均采用不锈钢材质制成。 优选的,所述盛物架采用高强度的聚氨酯制成,且盛物架之间设置有若干凸台。 优选的,所述弹簧采用高碳钢制成。 与相关技术相比较,本发明提供的高效的蛋糕切片机具有如下有益效果: 本发明提供高效的蛋糕切片机: 本装置,采用主切削刀与副切削刀之间相互配合卡接,形成十字切割的切割效果,在切 割过程中,主切削刀与副切削刀配合切割,配合第二电机的转动,使主切削刀与副切削刀水 平转动,以此达到卡不同的位置,来进行切割,使本装置更快速的切割出块型蛋糕,提高了 工作效率。 附图说明 图1为本发明提供的整体主视剖面结构示意图; 图2为本发明提供的整体侧视剖面结构示意图; 图3为本发明提供的传动装置结构示意图; 图4为本发明提供的支撑柱内部结构示意图; 图5为本发明提供的弹簧安装结构示意图; 图6为本发明提供的送料装置结构示意图; 图7为本发明提供的水平移动装置结构示意图; 图8为本发明提供的主切削刀和副切削刀配合结构示意图。 图中标号:1、箱体;2、进料口;3、出料口;4、支架;5、送料装置;6、传动装置;7、盛物 架;8、蛋糕架;9、送料带;10、第一电机;11、主切削刀;12、副切削刀;13、卡槽;14、支撑柱; 15、十字凹槽;16、第一横杆;17、第二横杆;18、第三横杆;19、第四横杆;20、滑轮;21、电动推 杆;22、弹簧;23、水平移动装置;24、凹槽;25、主动链轮;26、链条;27、移动轨;28、第二电机; 29、从动链轮;30、滑动槽;31、从转轮。