技术摘要：
本申请提供一种蒸烤箱、蒸烤箱的控制方法以及设备。该蒸烤箱包括壳体以及壳体内的蒸烤内胆，蒸烤内胆上设置有加热装置以及开设在蒸烤内胆对角位置的蒸汽进口与排气出口，蒸汽进口与蒸汽发生装置连接，排气出口通过壳体与外界大气连通。在蒸烤内胆侧壁上设置有至少一个  全部
背景技术：
随着经济水平的快速发展，人们的生活水平得到了大幅度提高。蒸烤箱成为很多 家庭常用的厨房设备，用户能够使用蒸烤箱蒸烤各种不同的食材以烹饪多种美味佳肴。 现有技术中，蒸烤箱在蒸烤食材时，尤其用户选择了嫩烤功能，蒸烤箱通常仅将蒸 的过程与烤的过程进行了叠加组合，无法对不同食材的蒸烤过程进行精准控制，导致无法 保证对不同食材的蒸烤效果。
技术实现要素：
本申请提供一种蒸烤箱、蒸烤箱的控制方法以及设备，用以解决现有技术中蒸烤 箱的控制不精准导致无法保证对不同食材的蒸烤效果的技术问题。 第一方面，本申请提供一种蒸烤箱，包括：壳体以及所述壳体内的蒸烤内胆，所述 壳体与所述蒸烤内胆之间具有腔体，在所述腔体的相对两侧分别设置有电控装置以及蒸汽 发生装置； 所述蒸烤内胆上设置有加热装置以及蒸汽进出口，所述蒸汽进出口包括开设在所 述蒸烤内胆对角位置的蒸汽进口与排气出口，所述蒸汽进口与所述蒸汽发生装置连接，所 述排气出口通过所述壳体与外界大气连通； 在所述蒸烤内胆的侧壁上设置有至少一个温度传感器与至少一个湿度传感器； 所述电控装置用于控制所述蒸汽发生装置与所述加热装置蒸烤待加工食材。 在一种可能的设计中，所述加热装置包括： 设置在所述蒸烤内胆底部的第一加热组件以及分别设置在所述蒸烤内胆的顶部 与侧壁的第二加热组件和第三加热组件。 在一种可能的设计中，所述第一加热组件具有朝向所述蒸烤内胆中的加热平面， 所述加热平面覆盖所述蒸烤内胆的底部；和/或 所述第二加热组件呈管状分布，且具有朝向所述蒸烤内胆中的管状加热面，所述 管状加热面覆盖所述蒸烤内胆的顶部。 在一种可能的设计中，所述第三加热组件与所述温度传感器以及所述湿度传感器 位于所述蒸烤箱的相对两个侧壁，所述第三加热组件呈环形管状分布，且具有朝向所述蒸 烤内胆中的环形管状加热面，所述环形管状加热面覆盖所述蒸烤内胆的同侧壁。 可选地，在所述第三加热组件呈环形管状分布的几何中心设置有传热组件。 可选地，所述湿度传感器的设置高度高于所述温度传感器的设置高度。 第二方面，本申请提供一种集成灶，包括第一方面中任意一种所述的蒸烤箱，所述 蒸烤箱设置在所述集成灶本体中。 3 CN 111588279 A 说　明　书 2/8 页 第三方面，本申请提供一种蒸烤箱的控制方法，应用于第一方面及可选方案涉及 的蒸烤箱，所述方法包括： 获取用户指令，所述用户指令用于表征用户根据待加工食材选择的对应蒸烤模 式，所述蒸烤模式包括对应的温度曲线以及湿度曲线； 获取温度传感器以及湿度传感器对应的监测温度与监测湿度； 根据所述监测温度以及所述监测湿度控制蒸汽发生装置以及加热装置，以使得所 述蒸烤箱内的实时温度以及实时湿度分别与所述温度曲线以及所述湿度曲线相匹配。 可选地，根据不同的所述待加工食材确定对应的所述蒸烤模式。 第四方面，本申请提供一种电子设备，包括：如第一方面中任意一种所述的蒸烤 箱； 处理器；以及 与所述处理器通信连接的存储器； 其中，所述存储器存储有可被所述处理器执行的指令，所述指令被所述处理器执 行，以使所述处理器能够执行第三方面中任意一项所述的蒸烤箱的控制方法。 本申请提供一种蒸烤箱、蒸烤箱的控制方法以及设备，该蒸烤箱包括壳体以及壳 体内的蒸烤内胆，壳体与蒸烤内胆之间具有腔体，在腔体的相对两侧分别设置有电控装置 以及蒸汽发生装置。在蒸烤内胆上设置有加热装置以及蒸汽进出口。其中，蒸汽进出口包括 开设在蒸烤内胆对角位置的蒸汽进口与排气出口，蒸汽进口与蒸汽发生装置连接，排气出 口通过壳体与外界大气连通。在蒸烤内胆的侧壁上设置有至少一个温度传感器与至少一个 湿度传感器。电控装置用于控制蒸汽发生装置与加热装置蒸烤待加工食材。本申请提供的 蒸烤箱的控制方法应用于该蒸烤箱，获取用户指令，并且实时监测温度传感器与湿度传感 器监测温度与监测湿度，根据所监测到的温度与湿度实时控制蒸汽发生装置及加热装置， 使得蒸烤箱内的实时温度与实时湿度分别匹配温度曲线与湿度曲线。实现了蒸烤过程中， 蒸烤箱内的温度和湿度都能够按照蒸烤模式对应的温度曲线和湿度曲线进行变化，对蒸烤 过程得以精准控制，保证了不同待加工食材的蒸烤效果，进而提高了嫩烤最佳效果。 附图说明 为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现 有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申 请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以 根据这些附图获得其他的附图。 图1为本申请实施例提供的一种蒸烤箱的应用场景示意图； 图2为本申请实施例提供的一种蒸烤箱的正视和侧视结构示意图； 图3为本申请实施例提供的一种蒸烤箱的爆炸结构示意图； 图4为本申请实施例提供的一种蒸烤箱的后视剖面结构示意图； 图5为本申请实施例提供的一种蒸烤箱的控制方法的流程示意图； 图6为本申请实施例提供的一种电子设备的结构示意图。 附图中：1、壳体；2、蒸烤内胆；110、门体；120、外罩；3、电控装置；4、蒸汽发生装置； 51、第一加热组件；52、第二加热组件；53、第三加热组件；54、传热组件；6、蒸汽进口；7、排气 4 CN 111588279 A 说　明　书 3/8 页 出口；8、温度传感器；9、湿度传感器。