技术摘要：
本发明是一种粉料的定量下料泵桶，从储料仓盖中心穿装进入储料仓内的粉料轴组成上安装有两个旋转方向相反的单向轴承，粉料轴从储料仓盖的中心穿装，搅拌轴下部设置有下螺旋和一搅拌片，该定量下料泵桶与可调节粉料泵驱动组件、阀门电机组件、外挂桶滑轨底座组成的粉料  全部
背景技术：
在凉菜和热菜的制作过程中，都需要定量加入各种调料，其中也包间粉状的调味 料。例如，盐、胡椒粉、味精等等。由于每个人操作不同，或口感不同，对于同样的一道菜加入 的调料种类多少，加入调料的用量多少都有所不同，这些都会对菜的口味产生变化。同样， 凉菜的菜系众多，就是一个高级厨师，许多也是只精通一到两种菜系凉菜的做法，而不能对 其它许多菜系做到精准加入调料的把握。调料种类、用量的差异都会导致菜的口感不同。在 一些大型的宴会上，十几桌，几十桌，甚至上百桌都要上同样的一道凉菜，如何能让每桌上 的凉菜味道一样，这也是一个不好把握和费力费工的事情。高级厨师会较为准确地配置调 味料以及用量。但要成为一个高级厨师是需要多年甚至十多年的技艺提升，高级别的厨师 费用也是要比普通厨师的费用是要高上多倍，并且越来越稀缺。同样是高级厨师，对于同一 道菜的理解也有所不同，其调味料的使用也有不同。特别中餐的量化历来是以‘少许’、‘三 成’、‘七分’、‘一勺’这些概念来确定，对于不同的人理解会有偏差，在操作上同样也会有偏 差。正是这样，一家饭店如果几个高级厨师的变更，就会导致菜品的口感发生变化，这就会 影响客源的稳定性。同样，对于市面上有大量的餐饮连锁店，由于厨师不同，厨师的经验也 不同，同一品牌的连锁店的菜品口感很难保持一致，影响餐饮行业的发展。正是上面餐饮业 存在的高级厨师培养需要长期性和艰辛性，高级厨师的稀缺性，使高品质稳定质量的凉菜 普及成为不易。如何使餐饮业更好地发展，让一个或多个普通的新手厨师或普通厨艺的人 省力方便地调出高级厨师调配出或炒出口味一样的菜肴是目前餐饮业要解决的问题之一。
技术实现要素：
本发明提供一种粉料定量下料泵桶或粉料泵桶定量注出装置，可在菜肴制作过程 中提高加入菜品中粉料调料的准确性和一致性，解除人工定量往凉菜中加入调料的操作劳 动，可使菜肴的口味稳定。 为了达到以上目的，本发明采用一下技术方案： 一种由储料仓、储料仓盖、粉料轴组成的粉料泵泵桶组件，粉料轴从储料仓盖的中 心穿装，粉料轴的中部设置有搅拌轴，搅拌轴的下部设置有下螺旋，其特征在于：储料仓盖 扣盖在储料仓顶上；粉料轴上端设置有一个联轴器，搅拌轴的下端设置有一搅拌片；粉料泵 泵桶组件下部的粉料泵中的粉料泵阀体中动配合安装一粉料泵密封套，其向前突出部固定 穿装有一圆柱销，圆柱销的两端伸出粉料泵密封套穿装处的表面；粉料泵泵桶组件底部设 置外挂塑料桶底座，外挂塑料桶底座左右两侧设置有平板条边和平板条边。 更具体地，粉料轴的上部穿装固定在一单向轴承的内圈上，单向轴承的外圈固定 在联轴器中心孔中；在储料仓盖中心孔一单向轴承的外圈固定在其中，粉料轴中上部穿装 4 CN 111568266 A 说　明　书 2/5 页 固定在单向轴承的内圈中；单向轴承与单向轴承在粉料轴上的单向旋转方向相反；储料仓 盖顶面上左右固定一对承接滑块。 另外，储料仓盖上后端的进料仓口上扣盖有一苍盖。 同样，承接滑块上有锁定孔。 根据上面所述的粉料泵泵桶组件、可调节粉料泵驱动组件、阀门电机组件、外挂桶 滑轨底座组成的粉料泵桶定量注出装置，其结构为：上部储料仓盖中心搅拌轴上部固定的 离合器的上部与可调节粉料泵驱动组件中固定端联轴器形成联轴器离合连接；粉料泵泵桶 组件下部的粉料泵中的粉料泵阀体内动配合安装的粉料泵密封套的前部安装的一对圆柱 销与阀门电机组件上的阀门拨杆叉拔配合；粉料泵泵桶组件中下部的外挂塑料桶底座两侧 边板插卡在底板上的外挂桶滑轨底座上设置的左导轨、右导轨组成的卡槽中，其上部储料 仓盖中心搅拌轴上部固定的离合器的上部凹槽与可调节粉料泵驱动组件中的固定端联轴 器凸起形成联轴器配合。 更具体地，粉料泵桶定量注出装置是由下面各零部件组成结构，配合电器控制实 现自动定量注出粉料的。 所述阀门电机组件通过阀门电机安装座固定在固定座的下部后方，阀门电机安装 座上设置有直流减速电机，所述调料机阀门电机安装座的外部还设置有光耦固定座，光耦 固定座上设置有光耦传感器，阀门电机拨叉座上还设置有感应盘挡片或感应齿盘；直流减 速电机的输出轴上设置有阀门电机拨叉座，阀门电机拨叉座上设置有一对阀门拨杆与粉料 泵泵桶组件下部的粉料泵密封套的前部安装的一对圆柱销叉拔配合。 粉料轴的顶部设置的联轴器为带有凹槽的联轴器。 所述可调节粉料泵驱动组件包括固定座，固定座上部设置有上顶板，上顶板上设 置有两个通孔，粉料可调电机支座内还设置有步进电机，步进电机的电机轴从一个通孔中 穿出，另一个通孔中固定设置有转轴，电机轴和转轴的顶部均设置有同步带轮，两个带轮之 间通过同步带传动，转轴的下端设置有固定端联轴器，固定端联轴器位于上顶板的下板面 下方；固定端联轴器的下板面设置有用于传动的条形凸块可遇粉料泵泵桶组件中的粉料轴 的顶部设置的带有凹槽联轴器连接；上顶板的下板面上还设置有滑块定位，所述滑块定位 位于固定端联轴器的两侧与粉料泵泵桶组件中的储料仓盖上的一对承接滑块插入固定。 固定座上的外挂桶滑轨底座上是由左导轨、右导轨组成的卡槽。 有益效果：本发明可使加入凉菜的调味配料量一致和稳定，如果在炒菜机或冷菜 调料机上安装一系列这样的粉料泵桶定量注出装置，可使厨师的制菜环境改善，特别是对 于有一定批量的菜肴制作，更能提高制作效率，减少劳动强度，降低厨师的技术门槛，保证 菜品的一致。 附图说明 构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示 意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中： 图1是本发明的整体示意图，局部地方剖视图。 图2是图1换个观察角度，局部地方剖视图。 图3是本发明的粉料泵泵桶组件。 5 CN 111568266 A 说　明　书 3/5 页 图4是本发明的粉料泵泵桶组件的剖视图。 图5是粉料泵泵桶组件下部的阀体装配爆炸图。 图6是可调节粉料泵驱动组件图。 图7是阀门电机组件。 图8是可调节粉料泵驱动组件、阀门电机组件、左、右导轨在固定座上的位置图。 图中各零部件的标号如下： 固定座46-1b、出料口46-1c、外挂桶滑轨底座46-3、左导轨46-3a、右导轨46-3b 可调节粉料泵驱动组件31、粉料可调电机支座31-1、上顶板31-2、步进电机31-3、 同步带31-4、固定端联轴器31-5、滑块定位31-6、偏心固定组件31-7、粉料泵光耦传感器31- 8、感应片31-9、同步带轮31-10、转轴31-11 粉料泵泵桶组件32、储料仓32-1、储料仓盖32-2、进料仓口32-2a、把手32-2b、粉料 轴32-3、搅拌轴32-3-1、下螺旋32-3-2、离合器32-4、螺钉32-4-1、单向轴承32-5a、单向轴承 32-5b、承接滑块32-6、粉料泵32-8、粉料泵密封套32-9、粉料泵阀体32-10、圆柱销32-11、苍 盖32-12、锁定孔32-13、搅拌片32-15、固定螺钉32-16、密封座32-17、固定座32-18、平板条 边46-14a、平板条边46-14b 阀门电机组件37、阀门电机安装座37-1、直流减速电机37-2、阀门电机拨叉座37- 3、阀门拨杆37-4、光耦固定座37-5、光耦传感器37-6、感应盘挡片37-7、感应齿盘37-8