技术摘要：
本发明提出了一种复合覆底片锅具，包括锅体，所述锅体的外侧底部设置有不锈钢铁片，所述不锈钢铁片和所述锅体之间设置有导热铜片，所述不锈钢铁片和所述导热铜片形状、大小均相同，且所述不锈钢铁片和所述导热铜片均为中心设有圆形缺口的梅花状结构，所述锅体的顶部一  全部
背景技术：
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使 用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。锅具， 作为一种食品烹饪工具，广泛应用于人们的日常生活中。在烹饪过程中，锅具放置在高温热 源上，通过锅底传热，将锅内食材加工成人们可食用的食物。通常锅具是用金属材料加工而 成的，金属材料要求强度高、刚性好、导热性好、耐高温、耐腐蚀、烹饪过程中不会向食物中 析出对人体有害的物质等特点。常用的金属材料主要有铸铁、钢、铝、铜等，这些材料物理、 化学性能不同，制成的锅具性能差别较大，在导热性、耐腐蚀性以及食品安全性上表现不 一。 锅具作为人们烹饪的常用工具，其性能的好坏，取决于烹饪食物的好坏。人们对于 食物烹饪的好坏，就看食物是否美味可口，以及烹饪后是否清洗方便。市面上较多锅具，在 烹饪过程中，常出现锅底某一处温度高于其他部位温度的现象，这导致食物因局部受热过 高，出现该处食物烧焦，而其他部分却未熟的情况，严重影响了食物的口感或味道。同时因 食物受热不均匀，长出现粘锅的情况，这给后期清洗处理增加了不少工作量，这给后期清洗 处理增加了不少工作量。因此，要烹饪好食物，锅具的导热性是决定性因素。 为了改善锅具的导热性，通常将不同金属复合在一起，形成复合金属材料锅具，但 是这种复合型锅具在生产加工过程中，由于复合金属和锅体不具有定位装置，在加工过程 中容易使复合金属偏离预定位置，依然会造成锅具的加热不均匀。
技术实现要素：
本发明提出一种复合覆底片锅具，以解决上述