
技术摘要:
本发明公开了一种均分切割刀,包括半圆形的支撑板,所述支撑板外圈位置处贯穿设置有圆弧形的限位孔,所述支撑板上设置位于限位孔外侧的刻度线,所述支撑板下端面竖直设置有定位柱,所述限位柱位于所述支撑板的圆心位置,所述支撑板下方间隔设置有多个刀架,所述刀架靠 全部
背景技术:
分割刀是可以把一个物品通过切刀分割为几段或几份的装置,在烘焙行业中,通 常用于对蛋糕进行分切。 传统的分割刀在使用过程中,由于相邻两个刀片之间的距离无法调节,无法实现 不同尺寸规格蛋糕的切分,适配性较低,有待改进。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种均分切割刀,具有高适配性的效果。 本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种均分切割刀,包括 半圆形的支撑板,所述支撑板外圈位置处贯穿设置有圆弧形的限位孔,所述支撑板上设置 位于限位孔外侧的刻度线,所述支撑板下端面竖直设置有定位柱,所述定位柱位于所述支 撑板的圆心位置,所述支撑板下方间隔设置有多个刀架,所述刀架靠近所述定位柱的一端 水平延伸设置有定位板,多个所述定位板转动连接于所述定位柱,且呈叠摞状设置,所述刀 架上端面竖直设置有限位柱,所述限位柱沿其周向设置有一圈凹槽,所述限位孔内壁设置 有嵌入所述凹槽内的滑轨,所述刀架下端竖直设置有切刀。 通过采用上述技术方案,当应用均分切割刀时,按住限位孔其中一端的限位柱,并 将其对准限位孔外侧的零刻线后,拉动与之相邻的限位柱运动,此时限位柱沿限位孔内壁 滑动,并带动刀架和切刀同步运动。直到限位柱滑动至使用者需要的位置后,再拉动与之相 邻的另一个限位柱运动,依次往复,参照刻度线的刻度,即可实现所有限位柱的位置调节, 同时实现所有切刀的位置调节。当所有切刀均调节完后,提起支撑板带动整个均分切割刀 向上运动,并将均分切割刀对准蛋糕后,按压支撑板,支撑板带动整个均分切割刀向下运 动,使得切刀切割蛋糕,实现蛋糕的均分。通过设置位置可调节且方便调节的切刀,实现蛋 糕不同尺寸规格的均分,具有高适配性的优点。 本发明的进一步设置为:所述刀架与限位柱之间转动连接有调节杆,且所述调节 杆中部位置位于所述刀架与限位柱之间,相邻两个所述调节杆之间铰接有联动杆,相邻两 个所述定位板之间设置有联动板,所述联动板一端与所述联动杆7中部相铰接,且另一端转 动连接于所述定位柱。 通过采用上述技术方案,当使用均分切割刀时,按住限位孔其中一端的限位柱,并 将限位柱对准刻度线的零刻线位置后,拉动限位孔另一端的限位柱运动。此时限位柱带动 定位板和调节杆沿定位柱外壁同步转动,使得调节杆带动联动杆和联动板同步转动。与此 同时,联动杆带动相邻的另一个调节杆和定位板沿定位柱外壁同步转动,从而带动相邻的 刀架同步转动。因为调节杆中部位置位于刀架与限位柱之间,且联动板一端与联动杆中部 相铰接,因此可以控制所有刀架同步运动,且保证所有刀架的运动距离完全相同,进而实现 3 CN 111543456 A 说 明 书 2/4 页 多个切刀的同步调节。通过设置多个联动杆和联动板的配合,实现所有切刀同步运动的控 制,实现所有切刀位置的一次性调节和快速调节,提高均分切割刀的使用便利性。 本发明的进一步设置为:位于所述限位孔其中一端的所述限位柱与所述支撑板固 定连接,且对准所述刻度线的零刻线位置。 通过采用上述技术方案,因限位孔其中一端的限位柱与支撑板固定连接,且对准 刻度线的零刻线位置,使得均分切割刀不需要每次进行调零,提高均分切割刀的调节速度, 进一步增加均分切割刀的便利性。 本发明的进一步设置为:位于所述限位孔另一端的所述限位柱上螺纹连接有用于 压紧所述支撑板上端面的调节旋钮。 通过采用上述技术方案,当应用上述均分切割刀时,旋动调节旋钮,直至调节旋钮 下端完全脱离支撑板上端面后,拉动调节旋钮直至调节旋钮滑动至使用者需要的位置后, 反向旋动调节旋钮,直至调节旋钮下端抵紧支撑板上端面,实现限位柱的位置限定。通过设 置调节旋钮压紧支撑板,实现所有切刀的位置固定,提高切刀使用过程中的稳定性。 本发明的进一步设置为:所述刀架下端面设置有沿其长度方向设置的定位夹槽, 所述切刀滑动连接于所述定位夹槽,且所述定位夹槽夹紧所述切刀。 通过采用上述技术方案,通过设置可拆卸且方便拆卸的切刀,实现切刀的单独维 修或清洗,提升均分切割刀维修和清洗的便利性。 本发明的进一步设置为:所述支撑板上端面设置有握把。 通过采用上述技术方案,使用者可以通过按压握把带动整个均分切割刀将蛋糕进 行切分,增加均分切割刀的使用便利性。 本发明的进一步设置为:所述握把上套设有防滑套。 通过采用上述技术方案,通过在握把上设置防滑套,增加使用者手部与握把的摩 擦力,具有防滑到优点。 综上所述,本发明具有以下有益效果: 1.通过设置结构简单、可调节且方便调节的切刀,实现不同尺寸蛋糕的切分,具有 高适配性的优点。; 2.通过设置多个联动杆和联动板的配合,实现所有切刀同步运动的控制,实现所 有切刀位置的一次性调节和快速调节,提高均分切割刀的使用便利性; 3.通过将限位孔其中一端的限位柱与支撑板固定连接,且对准刻度线的零刻线位 置,使得均分切割刀不需要每次进行调零,提高均分切割刀的调节速度,进一步增加均分切 割刀的便利性; 4.通过设置调节旋钮压紧支撑板,实现所有切刀的位置固定,提高切刀使用过程 中的稳定性。 附图说明 图1是实施例的结构示意图; 图2是实施例的刀架的展开状态示意图; 图3是实施例的刀架的收纳状态示意图。 附图标记:1、支撑板;11、限位孔;12、刻度线;13、零刻线;14、滑轨;2、握把;21、防 4 CN 111543456 A 说 明 书 3/4 页 滑套;3、定位柱;4、刀架;41、定位板;42、切刀;43、定位夹槽;5、限位柱;51、凹槽;6、调节杆; 7、联动杆;8、联动板;9、调节旋钮。