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饼干


技术摘要:
本发明提供一种饼干,其包括如下配比的组合物:青稞β‑葡聚糖3~6质量份;山楂总黄酮5~10质量份;蕨麻多糖2~4质量份。本发明提供的饼干具有提高缺氧耐受力的作用、缓解体力疲劳、辅助改善记忆。
背景技术:
越来越多的居民需要前往西部高原缺氧地区开展各种经济贸易活  动。而高原缺 氧的环境导致的高原反应给广大前往高原的人们生活、  工作、健康带来极大威胁,导致心 血管系统功能下降、体能下降、记  忆受损。在日常生活中,由于呼吸系统疾病、剧烈运动、高 强度的脑  力劳动以及在高原缺氧地区工作等可能导致组织缺氧,引发健康受损, 以及导 致身体疲劳等。 目前,缓解疲劳、改善记忆等保健品的经济性、安全性和形式多  样性方面较差。有 的还可能有副作用。因此,缺乏较好的提高缺氧耐 受力、缓解体力疲劳、辅助改善记忆的保 健品。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种饼干,能够提高缺氧耐受力、缓解体  力疲劳、辅助改 善记忆。 第一方面,本发明实施例提供一种饼干,其包括如下配比的组合  物: 青稞β-葡聚糖    3~6质量份 山楂总黄酮      5~10质量份 蕨麻多糖        2~4质量份。 可选实施例中,所述组合物中,所述青稞β-葡聚糖为4.5份,所  述山楂总黄酮为6 ~9份,所述蕨麻多糖为2.5~3.5份。 可选实施例中,所述组合物中,所述青稞β-葡聚糖为4.5质量份,  所述山楂总黄酮 为7~8质量份,所述蕨麻多糖为2.5~3.5质量份。 可选实施例中,所述组合物占所述饼干的质量百分含量为3~25%。 可选实施例中,所述组合物占所述饼干的质量百分含量为6%~  20%。 可选实施例中,所述组合物占所述饼干的质量百分含量为7%~  15%。 第二方面,本申请实施例提供了一种饼干的制备方法,包括: 将原料混合,制面团; 成型; 烘焙,得到饼干。 一些实施例中,所述烘焙温度为150℃-210℃。 本发明的饼干能够提高缺氧耐受力、缓解体力疲劳、辅助改善记  忆。本发明实施 例的饼干添加的组合物中,各组分采用的是纯天然食  品原料提取物,无任何中、西药品的 副作用,安全健康。本申请实施  例添加的组合物原料价格经济,市场来源广泛,适合长期食 3 CN 111543458 A 说 明 书 2/7 页 用来提升  身体健康水平,经济实用。 应当理解,前面的一般描述和以下详细描述都仅是示例性和说明  性的,而不是用 于限制本申请。 本申请中描述的技术的各种实现或示例的概述,并不是所公开技  术的全部范围 或所有特征的全面公开。 附图说明 图1为各不同灌胃周期组缺氧小鼠跑动力竭距离均值图。
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